Ферменты действуют как катализаторы буквально для каждого типа химической реакции внутри организма (катализатор представляет собой вещество, которое облегчает химическую реакцию). Ферменты состоят в основном из белков и минералов, и их действия часто требуют наличия определенных витаминов. Существуют сотни ферментов, которые выработаны и используются организмом на непрерывной основе. У каждого фермента своя индивидуальная цель. Аналогичным образом, у каждого типа фермента своя характерная цель.

Существуют две основные категории ферментов, доступные в качестве биологически активных добавок: пищеварительные и системные. Пищеварительные ферменты поддерживают пищеварительные функции, с конкретными ферментами помогают переваривать определенные виды продуктов питания:

• Амилаза: помогает в переваривании углеводов;
  
• Целлюлаза : помогает в переваривании клетчатки;
• Лактаза : помогает людям з непереносимостью лактози переваривать молочные продукты;
• Липаза :расщепляет жиры (в частности, триглицериды) и в основном вирабатывается  в поджелудочной железе;
• Панкреатин : панкреатический фермент ,полученый из свинины.

Системные ферменты могут включать в себя некоторые из тех же ферментов, содержащихся в пищеварительных ферментов, при этом поддерживают широкий ряд процессов, включая здоровое кровообращение и помогает бороться с воспалением.