Пищеварительные ферменты: что важно знать каждому?

3 тысячи и 50 тысяч. Как вы думаете, что это за цифры? Первая – это количество ферментов, известных науке на сегодняшний день. Вторая – предположения экспертов о реальной их численности. Каждому ферменту свойственны свои функции. В их составе – аминокислоты. Они ускоряют те биохимические реакции в организме, которые без них не протекали бы при обычных условиях тела человека.

Особое место в этом объеме важных веществ занимают пищеварительные ферменты (ферменты/энзимы пищеварения), от которых напрямую зависит состояние иммунитета. Каждый из нас должен знать о них максимум информации, поэтому данная статья этой теме и посвящена. За что они отвечают, чем чреваты последствия их дефицита – на эти и другие немаловажные вопросы найдете ответы далее.

Для чего нужны пищеварительные ферменты?

Каждый из них призван выполнять свою задачу, среди которых:

  • запуск биопроцессов, в которых организм нуждается с целью транспорта питательных компонентов, а так и питание клеток;

  • выведение токсических материалов;

  • производство энергетических ресурсов;

  • поглощение кислорода;

  • противостояние инфекциям;

  • заживленные раневых участков и подавление воспалений;

  • жирорасщепление плюс обеспечение баланса холестерина;

  • резорбция тромбов;

  • регулировка гормонов;

  • торможение старения.

Обратите внимание, что ферменты пищеварения:

  • сами не действуют, нуждаются в коферментах;

  • способствуют расщеплению еды на части, которые каждой клетке организму под силу всасывать, перемещать и задействовать;

  • являются внеклеточными материалами;

  • в преимущественном количестве вырабатываются поджелудочной железой.

Какие ферменты главнее всего?

Основных – восемь. Мы с вами должны знать о каждом из них:

  1. Протеаза (расщепление белков).

  2. Амилаза (расщепление углеводов).

  3. Липаза (расщепление жиров).

  4. Целлюлаза (расщепление клетчатки).

  5. Мальтаза (трансформация сложных сахаров в декстрозу).

  6. Лактаза (расщепление лактозы).

  7. Фитаза (комплексное способствование пищеварительным процессам).

  8. Сахараза (расщепление сахаров).

В целом, процесс выглядит так: когда пища попадает в рот, в действие вступает амилаза; еда продвигается в желудок – работает протеаза; в тонком кишечнике свои обязанности выполняет липаза и оканчивает свою деятельность амилаза. Именно тонкая кишка – то место, где осуществляется 90 % пищеварения и усвоения питательных компонентов.

Какую опасность несет нехватка ферментов пищеварения?

Если энзимов достаточно, а их работа слажена – эффективное пищеварение гарантировано. В ином случае не исключено нарушение переваривания еды и усвоения питательных материалов. Об этом свидетельствуют такие негативные проявления:

- констипация;

- метеоризм;

- болевые ощущения в животе;

- отрыжка;

- изжога и гастроэзофагеальнорефлюксная болезнь.

При хроническом протекании нарушений может развиться множество хворей, так как организм не будет владеть всем необходимым для поддержки здоровья и противостояния недугам.

К снижению выработки ферментов приводит прием продуктов, прошедших обработку, в значительных количествах, а также сладостей и антибиотиков. Интенсифицировать же выработку данных веществ в организме можно, употребляя сырую пищу и тщательно ее пережевывая, минимизируя количество калорий, поступающих в организм, и избегая стрессовых ситуаций. Еще один отличный способ – насыщение специальными пищевыми добавками, восполняющими дефицит ферментов пищеварения.

Оформляйте заказ на пищеварительные ферменты в интернет-магазине «Полезный витамин». У нас – большой выбор качественных и эффективных средств, доступных каждому!

Возврат к списку